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Receta de croquetas en freidora de aire

Las croquetas son una de las recetas más exitosas que podemos preparar con una freidora sin aceite o AirFryer. Por ello, en este artículo te explicamos cómo hacer croquetas en freidora de aire bajas en grasa y con todo su sabor.

Croquetas congeladas, caseras, de atún… ¡Da igual! Gracias a estas ollas freidoras de calor caliente no necesitamos más que una cucharadita de aceite para tener unas jugosas croquetas listas en poco tiempo y de una manera saludable.

Índice

Me encantan las croquetas, no te voy a engañar. Ya sean de carne, de pollo, de jamón, de papas, de cocido o incluso de arroz.

Simplemente basta con preparar una bechamel y rebozar la mezcla con harina y huevo para que no pueda resistirme.

Además, gracias a mi freidora de aire, puedo preparar tantas como quiera y sin cargo de conciencia.

Nada de grasas, nada de colesterol, nada de calorías. Simplemente una cucharadita de aceite para que este artefacto de cocina nos permita comer este plato de manera sana y saludable.

¡Vamos a ver cómo freir croquetas en una freidora de aire!

Ingredientes para hacer croquetas en freidora de aire

Para preparar esta receta de croquetas caseras en freidora de aire sólo necesitamos 2 ingredientes:

  • Croquetas (de carne, jamón, pollo, atún,  de cocido…).
  • Una cucharadita de aceite (mejor si es de oliva virgen extra).

Además de los ingredientes, recomiendo tener un spray de aceite para impregnar bien los alimentos y que queden bien dorados y crujientes.

En caso de no tener uno a mano, siempre puedes usar un pincel de cocina.

Vistos los ingredientes de la receta, vamos a ver cómo freír croquetas en una freidora de aire.

4 Pasos para preparar unas deliciosas croquetas en freidora de aire

¿Lo tienes ya todo listo? ¡pues vamos con esas croquetas caseras, de jamón, pollo o atún en freidora sin aceite!

Los 4 pasos para la receta de croquetas en Airfryer son lo siguientes:

  1. Precalienta 10 minutos la freidora de aire a una temperatura de 170º centígrados. Si tu modelo no dispone de programa de precalentado simplemente enciéndela 10 minutos a 170º.
  2. Introduce las croquetas (congeladas o no) en la cubeta y las rociaremos con un spray de aceite para asegurarnos que queden bien doradas (si no dispones puede untarlas con el pincel de cocina).
  3. Ahora encendemos la freidora de aire y en el programa de menú salteado la programamos 10 minutos a 170º.
  4. Si nuestra olla freidora de calor no dispone de cubeta con giro las moveremos nosotros mismos pasado la mitad de tiempo.

Ya tenemos preparadas nuestras croquetas caseras en poco tiempo y de una manera sana y saludable.

Como ves, no hemos tenido que sumergirlas en aceite a alta temperatura para obtener ese toque dorado y crocante que tienen estas croquetas.

Consejo: si no dispones de un modelo de olla freidora de aire caliente que incluya el programa de precalentado puedes encender la Airfryer 10 minutos a temperatura de 170º.

También puedes consultar el manual de instrucciones. Desde freidoradeaire.com recomendamos siempre leer el folleto e instrucciones de tu freidora sin aceite para confirmar que el tiempo es el correcto.

No obstante, ante la duda desde freidoradeaire.com siempre recomendamos precalentar este mini hornito eléctrico de convección.

De esta forma introducirás tus croquetas caseras en la Airfryer ya caliente y obtendrás un resultado más crocante y brillante.

Rebajas
Millecroquette Máquina para croqueta, Centimeters
  • Máquina de poliestireno ideal para preparar croquetas de forma manual y rápida
  • Tiene tres salidas
  • Incluye bandeja para cortar los rollos a la medida deseada

Gracias a esta receta de croquetas para freidora de calor podremos degustar esta delicia culinaria de manera menos ligera y grasienta. ¡Qué alivio!

Pero es que hay más, porque otra de las ventajas de estas freidoras sin aceite es que hemos gastado mucha menos luz en la preparación de la receta y no hemos generado ni malos humos ni malos olores.

¡Recuerda que con las freidoras de aire reducimos el gasto de aceite en un 70%!

Con esto terminamos ya nuestra receta de croquetas en freidora de aire, ahora te toca a ti probar y disfrutar.

Los mejores acompañamientos para tus croquetas en Airfryer

Ahora que ya sabes como hacer croquetas congeladas en freidora de aire puedes acompañarlas con los mejores chips de berenjena con queso parmesano.

Gracias a esta receta de vegetales en freidora de aire puedes preparar un surtido de fritos saludables y ligeros para sorprender a tus amigos o degustar en cualquier reunión familiar.

O añádeles un poco de bacon por encima para darle un toque mas jugoso.

cocretas en freidora de aire

¿Quieres más ideas de recetas en freidora de calor? Pues no te olvides de echarle un ojo al resto de recetas de freidoradeaire.com para buscar otros complementos para tus croquetas caseras.

Resumen
Nombre de la receta
Croquetas en freidora de aire
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntuación media
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