¿Quieres aprender a cocinar pimientos verdes fritos en freidora de aire? Aquí te cuento cómo. Ya verás que sencillo es y cómodo, sin salpicaduras de aceite ni ensuciar la cocina lo más mínimo.
Puntos claves de la receta
- Tiempo de calentado: 25 minutos.
- Temperatura: 200 ºC (392 ºF) .
- Ingredientes principales: Pimientos verdes italianos.
- Comensales: 2 – 4.
- Tamaño mínimo de cubeta: 2.5 litros.
- Pasos: 7.
- Dificultad Fácil.
Ingredientes para hacer pimientos italianos en freidora de aire
Para preparar esta receta de pimientos en freidora sin aceite sólo necesitarás:
- 4 pimientos verdes italianos (dulces).
- Sal.
- Aceite.
A diferencia de la receta en la que te explicaba cómo hacer pimientos asados en freidora de aire, ahora sí debemos utilizar pimientos italianos. De hecho, puedes agregar pimientos rojo también para darle más color a la receta
Además de los ingredientes indicados, también voy a usar unas pinzas para poder darles la vuelta y una esterilla de silicona (yo uso este reutilizable de Amazon ).
Cómo freír pimientos italianos verdes en freidora de aire
¿Tienes ya todo listo? Pues vamos con la receta de pimientos en airfryer.
Eso sí, te comento que yo he usado mi Aigostar Cube 7 litros, con la que he preparado 4 pimientos italianos verdes (podría haber hecho más pero no tenía), pero cualquier modelo que tenga más de 2.5 litros es válido para prepararlos.
Pasos para freír pimientos verdes en freidora de aire
- Comenzamos lavando los pimientos por fuera con ayuda de agua del grifo y quitando la arenilla con la mano.
- Los secamos con papel de cocina.
- Precalentamos la airfryer un tiempo de 5 minutos a 180 ºC.
- Ponemos la esterilla de silicona sobre la base y sobre ella, los pimientos.
- Les damos un toque con el spray de aceite (yo uso este recargable de Amazon (#publi)).
- Programamos una temperatura de 180 ºC (356 ºF) durante un tiempo de 12 minutos.
- Pasado la mita de tiempo abrimos la cubeta, observamos cómo va el pimiento italiano en freidora de aire y le damos la vuelta.
¡Perfecto! ya tenemos listos nuestros pimientos verdes en freidora de aire Cosori o Cecotec. Ahora sólo queda añadir un poquito de sal por encima (mejor si es de escamas) y tenemos la guarnición perfecta para cualquier carne.
Consejos para mejorar los pimientos italianos en airfryer
Ahora que ya sabes cómo freír pimientos en freidora de aire, vamos a ver unos consejos finales para asegurar el éxito en la cocina:
- Puedes agregar un poquito de cebolla en juliana para darle más sabor a tu plato.
- Así mismo, también puedes cortar en juliana los pimientos verdes y prepararlos fritos en tiras.
- Si no tienes una alfombrilla de silicona puedes usar papel de cocina, pero nunca calientes la freidora solo con el papel porque se quemará.
- Como comenté al principio también puedes agregar pimientos rojos para darle más color y sabor a tu receta.
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Y si quieres conseguir más recetas puedes acceder a mi libro de recetas freidora de aire en pdf.