Aunque no soy muy de cocinar fruta, lo cierto es que las manzanas asadas en freidora de aire son la clara excepción que confirman la regla. Y es que, esta receta de airfryer nos permite comer fruta a modo de postre saludable y de una forma que gusta a todos.
Puntos claves de la receta
- Tiempo de calentado: 15 minutos.
- Temperatura: 180 ºC (356 ºF) .
- Ingredientes principales: manzanas maduras, agua, azúcar y canela.
- Comensales: 2 – 4.
- Tamaño mínimo de cubeta: 2.5 litros.
- Pasos: 4.
- Dificultad Fácil.
Ingredientes
Para asar las manzanas en freidora de aire sólo necesitarás:
- 4 manzanas tipo Golden o similar y maduras.
- 50 gramos de azúcar.
- Agua.
- Media cucharada de canela en polvo (opcional).
Realmente puedes usar las manzanas que tu prefieras, pero debes asegurarte de que estén tirando a mudaras.
Así mismo, te comento que yo voy a hacer 4 manzanas asadas en freidora de aire cosori, si tu modelo es más pequeño puedes hacer 2 con los mismos tiempos y temperaturas.
Cómo hacer manzanas asadas en la freidora de aire
¿Tienes ya tus manzanas preparas? Pues vamos con ello.
Cómo asar manzanas asadas en airfryer, paso a paso:
- Empezamos lavando las manzanas con el agua del grifo.
- Cortamos la parte superior de las manzanas en forma de cono.
- Cubrimos la parte de arriba cortada en el paso anterior con azúcar.
- Añadimos canela (este paso es optativo) encima del azúcar.
- Vertemos una cucharadita de agua que cubra el azúcar y la canela.
- Programamos una temperatura de 180 ºC (356 ºF) durante un tiempo de 15 minutos.
¡Y listo! Ya tenemos asadas nuestras manazas con la freidora sin aceite de una forma muy cómoda y fácil.
Consejos para mejorar la receta de manzanas asadas en airfryer
Como ya es costumbre en este blog, vamos a ver unos consejos finales para asegurar el éxito en la cocina:
- A diferencia de otras recetas, en este caso no es necesario abrir la cubeta a mitad de tiempo para ver el estado de la misma.
- Tampoco es necesario precalentar la freidora de aire ni usar el spray de aceite.
- Estas manzanas puedes disfrutarlas en caliente o dejar que se templen y comerlas a temperatura ambiente.
- Aprovecha el almíbar que queda en el fondo de la cesta de la air fryer para guardarlo en un tupper pequeño y añadirlo por encima en el momento de degustarlas.
- Si no tienes tiempo para prepararlas como te indico, siempre puedes cortarlas por la mitad y asarlas así en la freidora sin aceite.