¿Quieres aprender a cocinar unos bastoncitos de boniato crujientes en freidora de aire? Pues toma papel y lápiz porque hoy vas a ver una alternativa a las patatas fritas en airfryer muy saludable y rápida (son solo 5 pasos.)
Puntos claves de la receta
- Tiempo de calentado: 20 minutos.
- Temperatura: 200 ºC (392 ºF).
- Ingredientes principales: Batata, sal y aceite.
- Comensales: 2 – 4.
- Tamaño mínimo de cubeta: 1.5 litros.
- Pasos: 5.
- Dificultad Fácil.
Ingredientes
Para freír boniato en freidora de aire con forma de bastones necesitarás:
- Un boniato, batata o camote.
- Aceite
- Sal.
- Opcional: Pimienta y ajo en polvo.
Para esta receta yo voy a usar mi freidora de aire Cosori, por lo que podré «freír» más de medio kilo de una sola vez. Si tu tienes otro modelo, también puedes hacerlo ya que las temperaturas y tiempos son los mismos.
Usa tu airfryer todo lo que quieras sin manchar nada gracias al papel desechable para freidora de aire:
Ver Precio en Amazon (#publi)Cómo hacer bastoncitos de boniato en Airfryer
¿Tienes ya todos la encimera despejada? Pues vamos ya con la receta:
Pasos para hacer bastoncitos batata en freidora sin aceite:
- Empezamos pelando la batata y cortándola como si fuéramos a preparar patatas fritas.
- Precalentamos la freidora de aire a 180 ºC (356 ºF) durante un tiempo de 5 minutos
- Cuando esté caliente, colocamos el boniato en la cubeta de la airfryer, añadimos la sal y le damos 2 ó 3 toques con el spray de aceite (yo uso este recargable de Amazon (#publi)).
- Programamos un tiempo de 20 minutos a una temperatura de 200 ºC (392 ºF).
- Pasados 15 minutos abrimos, la air fryer para comprobar el estado de bastoncitos y les damos la vuelta.
¡Perfecto! pues ya tenemos listos nuestros bastoncitos sanos pero crujientes y bien dorados ¡Perfectos para acompañarlos de una buena carne asada en freidora de aire!
Encuentra aquí todas las temperaturas y tiempos de tus recetas para freidora de aire.
¡Con libro para descargar gratis!
Consejos para mejorar los bastoncitos de batata en freidora sin aceite
Ahora que ya sabemos cómo hacer bastoncitos de batata en la freidora de aire vamos a ver un par de consejos finales:
- Siempre que prepares «fritos» precalienta la freidora de aire para que queden muy crujientes.
- Haz todos los cortes de un tamaño similar o de lo contrario corres el riesgo de que unas se quemen o no se hagan bien por dentro.
- Si te ha gustado esta receta, te aconsejo probarla con muchas más verduras, como el calabacín o el boniato.
Y con esto, ahora sí hemos terminado la receta por hoy, espero que te haya gustado mucho.
Imprime esta receta de PDF
Si te ha gustado esta receta y quieres descargarla en PDF, solo tienes que pinchar en el botón de abajo.
Y si quieres imprimir más recetas puedes acceder a mi recetas para freidora sin aceite en pdf.