Hoy vamos a aprender a cocinar una fantástica receta de verduras congeladas en freidora de aire sin descongelarlas previamente. Para ello, no necesitas más que tu bolsa de verduras, un poquito de aceite y, por su puesto, tu air fryer.
Puntos claves de la receta
- Tiempo de calentado: 15 minutos.
- Temperatura: 200 ºC (392 ºF).
- Ingredientes principales: Verduras congeladas, sal y aceite.
- Comensales: 1 – 2.
- Tamaño mínimo de cubeta: 1.5 litros.
- Pasos: 4.
- Dificultad Fácil.
Ingredientes
Para preparar esta receta de congelados en freidora de aire, necesitarás lo siguientes ingredientes:
- Bolsa de 450 gramos de verduras congeladas.
- Aceite.
- Sal.
- Pimienta la gusto.
La clave de esta receta está en que las verduras que vayamos a usar no necesitan ser descongeladas previamente por lo que podemos calentarlas directamente en la freidora sin aceite.
En lo que a las verduras en sí se refiere, puedes utilizar cualquier paquete de verduras congeladas, ya seas de tipo chips, wok o el clásico salteado. La temperatura y tiempo siempre será la misma.
Usa tu airfryer todo lo que quieras sin manchar nada gracias al papel desechable para freidora de aire:
Ver Precio en Amazon (#publi)Cómo hacer verduras congeladas en airfryer
Los pasos para hornear verduras en freidora sin aceite son:
- Precalienta tu airfryer a 180 ºC (356 ºF) durante un tiempo de 5 minutos.
- Pasado el tiempo, introduce las verduras y dales 2 toques con un spray de aceite para que se doren bien (yo uso este recargable de Amazon (#publi)).
- Configura tu freidora de aire caliente con un tiempo de 15 minutos a una temperatura de 200 ºC (o 392 ºF).
- Pasados 10 minutos abre la cubeta, remueve las verduras y si están muy hechas reduce el tiempo a 12 minutos.
¡Y listo! ya tenemos nuestro salteado de verduras congeladas en freidora de aire, sólo tenemos que añadir un poquito de sal y pimienta para degustarlas como cena ligera o guarnición acompañando a unas pechugas de pollo en freidora de aire.
Encuentra aquí todas las temperaturas y tiempos de tus recetas para freidora de aire.
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3 Consejos para mejorar esta menestra en freidora de aire
Ahora que sabemos como hacer esta receta vamos a terminar con 3 sencillos consejos por si te pueden ser de utilidad para preparar las verduras congeladas en air fryer:
- Muchas bolsas de verduras congeladas ya te indican toda la información relativa al tiempo y temperatura necesaria para calentarlas en un horno convencional. Si en tu bolsa aparece dicha información te aconsejo seleccionar los valores que muestre para horno mantenido siempre el precalentado de la airfryer.
- No te asustes si al introducir los trozos de verdura quedan demasiado apelmazados, ya que con el calor perderán agua y reducirás bastante su tamaño.
- Yo soy partidario de evitar los alimentos ultracongelados y procesados por lo que siempre te recomendaré como opción principal preparar verduras asadas en freidora de aire con alimentos frescos y directos de la frutería.
Mejores Freidoras de aire para verduras congeladas
Al ser las verduras un alimento que vienen ya troceadas no necesitamos que la cubeta sea demasiado grande para poder cocinarlas correctamente. Es por ello, que para preparar este tipo de guarniciones o acompañamientos es suficiente con utilizar una air fryer de un litro y medio, como las que te muestro abajo:
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