En el día de hoy vamos a ver como cocinar unos ricos pimientos asados en freidora de aire, ya verás que fácil es (apenas son 5 pasos) y lo fácil que se pelan ¡así da gusto comer sano!.
Puntos claves de la receta
- Tiempo de calentado: 25 minutos.
- Temperatura: 200 ºC (392 ºF) .
- Ingredientes principales: Pimientos rojos y verdes.
- Comensales: 2 – 4.
- Tamaño mínimo de cubeta: 2.5 litros.
- Pasos: 5.
- Dificultad Fácil.
Ingredientes
Para preparar esta receta de pimientos asados en freidora sin aceite sólo necesitarás:
- Uno o dos pimientos rojos.
- Uno o dos pimientos verdes.
- Aceite.
Como ves, esta receta culinaria no esconde ningún secreto. Eso sí, es importante que sepas que los pimientos que debes de comprar en la frutería no deben ser los italianos, sino los grandes.
De igual forma, también voy a usar unas pinzas para poder darles la vuelta y una esterilla de silicona (yo uso este reutilizable de Amazon , aunque también puede usar papel de horno de toda la vida).
Usa tu airfryer todo lo que quieras sin manchar nada gracias al papel desechable para freidora de aire:
Ver Precio en Amazon (#publi)Cómo asar pimientos en freidora de aire (Airfyer)
Antes de comenzar la receta te comento rápidamente que yo voy a usar mi airfryer Cosori de 5.5l, con la que voy a preparar 4 pimientos. Pero si tu freidora sin aceite es más pequeña debes respetar los tiempos y temperatura.
Los pasos detallados para asar pimientos en el airfryer son:
- Comenzamos limpiando los pimientos. Para ello, pásalos por de bajo del grifo abierto y límpialos con las manos (hay quien los abre parar quitar las pipas pero yo los dejo entero).
- Precalentamos la freidora de aire a una temperatura de 180 ºC (356 ºF) durante un tiempo de 5 minutos.
- Colocamos la esterilla o papel de horno y sobre ella los pimientos, tal cual, y le damos un toque con el spray de aceite (yo uso este recargable de Amazon (#publi)).
- Configuramos una temperatura de 200 ºC (392 ºF) durante tiempo de 25 minutos.
- Pasado la mitad de tiempo abrimos la cubeta y les damos la vuelta.
¡Y listo! ya tenemos nuestros pimientos asados en freidora de aire, ya solo queda esperar a que se enfrían y podremos quitarles la piel, ya verás que sale sola.
Encuentra aquí todas las temperaturas y tiempos de tus recetas para freidora de aire.
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Consejos para mejorar la receta de pimientos rojos y verdes asados en el air fryer
Y ya para terminar, vamos a ver unos consejos finales para asegurar el éxito en la cocina:
- Una vez los pimientos hayan sido asados, puedes meterlos en un tupper nada más sacarlos para que suden bien hasta que tomen temperatura ambiente.
- Añade un tomate a la cubeta para darle más sabor a tu receta.
- Si quieres preparar una cena rápida y ligera, la los pimientos y añade un ajo picado, a mí me encanta comerlos así.
- Recuerda que la Cosori tiene un botón de Shake Reminder para recordar que tienes que abrirla pasada la mitad de tiempo..
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