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Pimientos de Padrón en freidora de aire (Air Fryer)

¡Unos pican y otros no! pero absolutamente todos los pimientos de padrón en mi freidora de aire quedan sabrosísimos pero cocinados de una forma mucho menos grasa y pesada. Aquí te cuento cómo hacerlos.


pimientos de padrón en freidora sin aceite air fryer

Puntos claves de la receta

  • Tiempo de calentado: 10 minutos.
  • Temperatura: 200 ºC (392 ºF) .
  • Ingredientes principales: Pimientos de padrón, sal y aceite.
  • Comensales: 2 – 4.
  • Tamaño mínimo de cubeta: 1.5 litros.
  • Pasos: 5.
  • Dificultad Fácil.
Índice

Beneficios de comer pimiento de padrón

Los pimientos de padrón son perfecto para dietas hipocalórica ya que apenas tienen contenido graso y su aporte calórico es bastante bajo. Además, y como ocurre con el resto de pimientos, es una fuente de fibra, agentes antioxidantes y contiene una gran cantidad de vitaminas A, C y E.

Valores nutricionales por 100 gramos:

  • Calorías: 21 kcal.
  • Grasas: 0.1 gr.
  • Fibra: 1.3 gr.
  • Hidratos de carbono: 5 gr.
  • Proteínas: 0.9 gr.
  • Colesterol: 0 mgr.
  • Potasio: 185mgr.
pimientos de padrón en freidora de aire airfryer

Ingredientes

Para preparar esta receta de pimientos de padrón en freidora sin aceite sólo necesitarás:

  • 500 gramos de pimientos de padrón.
  • Aceite.
  • Sal.

Cómo freír pimientos de padrón en freidora sin aceite

Vamos ya con esta receta rápida para freidora de aire.

Pasos para freír de padrón en freidora de aire

  1. Precalienta la freidora de aire durante 5 minutos a una temperatura de 180 ºC (356 ºF).
  2. Mientras se calienta la freidora lava los pimientos verdes y sécalos con papel de cocina.
  3. Introduce los pimientos en la cubeta de la freidora de aire y dales 2 toques con el spray de aceite (yo uso este recargable de Amazon (#publi)).
  4. Configura una temperatura de 200 ºC (392 ºF) durante un tiempo de 10 minutos.
  5. A mitad de tiempo abre la cubeta y agítala para que se muevan bien.

¡Y listo! ya sólo queda añadir un poquito de sal gorda y tenemos una guarnición para una carne o un picoteo muy sano para disfrutar con amigos.

Consejos para mejorar la receta de pimientos de padrón en airfryer

Ahora que ya sabemos cómo hacer pimientos de padrón en freidora sin aceite vamos a ver un par de consejos finales:

  • Si prefieres no arriesgar a que los pimientos piquen prueba a comprar la variedad de Gernika. El pimiento de Gernika es similar al de padrón pero más dulce y ninguno pica.
  • Si vas bien de tiempo puedes limpiar los pimientos y guardarlos en un tupper con rejilla escurridora para que vayan soltando el agua.
  • Si te ha gustado esta receta te aconsejo también preparar pimientos verdes fritos en freidora sin aceite.
  • De igual forma, además de freír también puedes asar pimientos en freidora de aire.

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Si te ha gustado esta receta y quieres descargarla en PDF, solo tienes que pinchar en el botón de abajo.

Y si quieres imprimir más recetas puedes acceder a mi libro de recetas freidora de aire en pdf.

Resumen
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Nombre de la receta
Pimientos de padrón en freidora de aire
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Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntuación media
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