¿Te apetece prepara en muy poco tiempo unas papas crujientes y rústicas? Aquí te cuento cómo hacer patatas gajo de Mercadona en freidora de aire caliente (airfryer). Una receta tan rápida como crujiente y rica.
Puntos claves de la receta
- Tiempo de calentado: 10 minutos.
- Temperatura: 205 ºC (400 ºF).
- Ingredientes principales: Bolsa de patatas gajo rústicas de Mercadona y spray de aceite.
- Comensales: 2 – 4.
- Tamaño mínimo de cubeta: 1.5 litros.
- Pasos: 5.
- Dificultad Fácil.
Ingredientes
Para preparar este plato de patatas gajo de Hacendado en airfryer necesitaremos los siguientes ingredientes:
- Bolsa de patatas gajo rústicas de Mercadona (Hacendado).
- Spray de aceite.
Cómo indica el nombre de la receta, yo voy a emplear la bolsa de papas gajo congeladas de Hacendado, que a pesar de ser un producto ultracongelado, no tiene ni conservantes ni colorantes. Así mismo, voy a utilizar mi freidora Cosori de 4.7 litros, con la que haré un poco más de la mitad de la bolsa.
Usa tu airfryer todo lo que quieras sin manchar nada gracias al papel desechable para freidora de aire:
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¿Tienes tu bolsa a mano? ¡Pues vamos ya con la receta!
Los pasos detallados para hacer papas deluxe de Mercadona en airfryer son los siguientes:
- Empezamos precalentando la freidora de aire durante 5 minutos a 180 ºC (356ºF).
- Una vez haya terminado el programa abrimos la cesta y metemos las papas gajo de Hacendado.
- Les damos un toque con el spray de aceite (yo uso éste de Amazon ) para que queden bien doradas y crujientes.
- Configuramos un tiempo de 10 minutos a una temperatura 205 ºC (400 ºF).
- Pasados 5 minutos abrimos la cesta y las removemos para que se hagan todas.
¡Y listo! ya tenemos nuestras papas gajo fritas con la freidora sin aceite. Solo queda abrir una cerveza y disfrutarlas, por ejemplo, con unas empanadillas congeladas en freidora de aire.
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Consejos para mejorar las papas gajo de Hacendado en airfryer
Ahora ya sabes cómo hacer papas gajo congeladas de Mercadona en air fryer, pero la receta no acaba aquí, porque aquí abajo te dejo un par de consejos para mejorarla:
- Siempre precalienta la freidora sin aceite cuando vayas a hacer congelados para que queden bien crujientes. Si no, te quedarán bastante blandos.
- Mercadona también vende una salsa llamada «gajo rústica» por si la quieres usar con tus papas, pero es bastante grasa, te advierto.
- Si esta receta te ha gustado ¡prueba a hacerlas tu mismo! Es realmente sencillo, échale un ojo a mi receta en la que te explico como hacer papas gajo en freidora de aire.
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