Si bien no soy una persona especialmente interesada en los fritos, he de decir que de vez en cuando me doy el capricho y frío unas rabas congeladas en freidora de aire. ¿Por qué? Pues porque no tardo nada de tiempo. no mancho nada y encima están riquísimas.
Si tu también quieres darte ese capricho merecido aquí te explico mi receta de rabas congeladas en air fryer.
Puntos claves de la receta
- Tiempo de calentado: 8 minutos.
- Temperatura: 205 ºC (400 ºF).
- Ingredientes principales: rabas congeladas, sal, limón y aceite.
- Comensales: 2 – 4.
- Tamaño mínimo de cubeta: 4.5 litros.
- Pasos: 5.
- Dificultad Fácil.
Ingredientes para tabas congeladas en airfryer
- Bolsa de rabas congeladas.
- Aceite en spray.
- Mayonesa (opcional)
- Limón
Consejo: si nunca has comprado rabas congeladas, hay unas de Mercadona que son empanadas (arriba pone rabas pero también indica «tiras de pota panadas») y están muy bien de precio. La bolsa es morada y de 500 gramos.
Cómo hacer rabas congeladas en freidora de aire
¿Tienes ya tus rabas empanadas a mano? ¡Pues vamos con la receta!
Los pasos detallados para hacer rabas congeladas en freidora de aire Cosori son:
- Empezamos precalentando la freidora de aire a 180ºC (350 ºF) durante 5 minutos.
- Una vez caliente, introducimos las rabas (media bolsa o 250 gramos).
- Les damos un toque con el spray de aceite (yo uso este recargable de Amazon (#publi)).
- Configuramos un tiempo de 8 minutos a una temperatura de 205 ºC (400 ºF).
- Pasados 5 minutos abrimos la cubeta y removemos
¡Y listo! Ya tenemos nuestras rabas congeladas en airfryer. Ahora toca acompañarlas con un buen huevo frito en freidora de aire y tienes una comida perfecta para disfrutar con una cervecita fresquita.
Consejos para freír rabas congeladas en air fryer
Si has llegado hasta aquí te mereces una recompensa, la cual te voy a dar en forma de 3 consejos:
- Cuando abras la cubeta, revisa las rabas empanadas y si ves que algunas no están lo suficientemente doradas porque estaba muy abajo dales otro toque con el espray de aceite.
- Si tienes más congelados ¡échalos! Hay otros platos que se hacen con el mismo tiempo y temperatura que las croquetas. Por ello, si tienes croquetas, nuggets o tequeños prueba a echar un par de ellos en la cubeta.
- Si te ha gustado como han quedado las rabas prueba a preparar gambas rebozadas congeladas en freidora de aire, ¡alucinarás!