Qué socorrida es la pizza de Casa Tarradellas esos días que no tenemos tiempo para cocina o simplemente no nos apetece. Eso sí, encender el horno para cocinarla es un gasto demasiado grande por lo que hoy te voy a explicar cómo hacer pizza de Mercado en freidora de aire.
Puntos claves de la receta
- Tiempo de calentado: 6 minutos.
- Temperatura: 205 °C (398 °F).
- Ingredientes principales: pizza Mercadona o Casa Tarradellas.
- Comensales: 2 – 4.
- Tamaño mínimo de cubeta: 5.5 litros.
- Pasos: 3.
- Dificultad Fácil.
Como ves en la parte de abajo, lo que yo te voy a enseñar es a hornear las mini pizzas de Casa Tarradellas o Mercadona en la airfryer, ya que éstas entran perfectamente en mi Cosori de 5.5 litros y quedan crujientes. Eso sí, si tu tienes la grande no te preocupes porque solo tienes que sumarle 3 minutos.
Así mismo, si tu has comprado las pizzas grandes tienes que cortarlas en 6 trozos y prepararlas en 2 tandas dentro de la cubeta, con los tiempos y temperaturas que te cuento aquí abajo. Por ello, como es más trabajo yo te aconsejo las pequeñas:
- Tiene una base crujiente
- Con jamón queso mozzarella
- Cocida al horno de piedra
Y si lo que quieres es hacer pizza casera en freidora de aire aquí te cuento como.
Como hacer pizza casa Tarradellas (Mercadona) en airfyer
Vamos ya con los pasos que, como te imaginarás, son solo 3:
- Precalienta la freidora de aire durante 3 minutos a 180ºC (356 ºF).
- Introduce la pizza de Mercadona en la cubeta de la freidora de aire.
- Programa una temperatura de 205 ºC (400 ºF) y un tiempo de 6 minutos si es mini o 9 si es grande.
- Cuando al air fryer lleve la mitad de tiempo, abre la cesta y comprueba el estado de la pizza, si esta muy tostada déjala solo 1 o 2 minuto más.
Y listo, ya tenemos nuestra pizza de Mercadona en freidora sin aceite lista para degustar o seguir haciendo más.
¿Demasiado crujiente para tu gusto? No hay problema, aquí abajo te dejo una tabla con las temperaturas y tiempos de la pizza precocida según tus preferencias.
Usa tu airfryer todo lo que quieras sin manchar nada gracias al papel desechable para freidora de aire:
Ver Precio en Amazon (#publi)Tiempos y temperaturas para pizza de Mercadona en freidora sin aceite
La receta que yo te he comentado arriba es para preparar pizza crujiente en freidora de aire, pero puede que a ti te guste con la base menos hecha por lo que aquí abajo te dejo una tabla para que puedas consultar los tiempo y temperatura para pizza en freidora de aire:
| Tipo | Pizza mini | Pizza grande |
|---|---|---|
| Poco hecha | 180 ºC y 8 minutos | 180 ºC y 11 minutos |
| Medio | 190 ºC y 7 minutos | 190 ºC y 10 minutos |
| Crujiente | 205 ºC y 6 minutos | 205 ºC y 9 minutos |
En cualquier caso, mi consejo es que tomes esta tabla como referencia y poco a poco vayas ajustando la configuración de la pizza precocida a tus gustos personales.
Y si te has quedado con ganas de hacer la masa casera aquí te explico como hacerla
¡A mano o con robot de cocina!
Haz clic aquí para ver cómo.