¡Hola a todos mis queridos chefs caseros! Hoy os traigo una receta super sencilla, perfecta para aquellos días en los que el tiempo escasea, pero aún así, queremos disfrutar de un delicioso aperitivo. ¡Vamos a preparar rollitos de primavera congelados en nuestra fabulosa freidora de aire!
Puntos claves de la receta
- Tiempo de calentado: 12 minutos.
- Temperatura: 180 ºC (356 ºF) .
- Ingredientes principales: rollitos de primavera congelados y aceite.
- Comensales: 2 – 4.
- Tamaño mínimo de cubeta: 2.5 litros.
- Pasos: 5.
- Dificultad fácil.
Ingredientes
Para preparar nuestros rollitos congelados en airfryer necesitarás solo los siguientes ingredientes:
- 1 paquete de rollitos de primavera congelados
- Aceite en aerosol (opcional)
- Salsa de soja para servir
De todas las marcas posibles, yo te recomiendo los rollitos congelados de Mercadona ya que salen muy bien de precio y no son tan grasos.
Cómo hacer rollitos de primavera congelados en freidora de aire
Vamos ya con nuestra receta de fritos sanos para freidora de aire.
Los pasos detallados para preparar springrolls congelados en la airfryer son los siguientes:
- Precalienta la freidora de aire a 180°C (360°F). Este pequeño paso, aunque a veces lo olvidamos, nos ayudará a obtener unos rollitos más crujientes.
- Coloca los rollitos de primavera congelados en la cesta de la freidora, procurando que no se toquen entre sí.
- Rocíalos con un poco de aceite en aerosol para que queden bien dorados (yo uso este recargable de Amazon (#publi)).
- Cocina los rollitos a 180°C (360°F) durante unos 12 minutos.
- A mitad de cocción, abre la cubeta y revísalos, puedes darles la vuelta para que se cocinen de manera uniforme.
¡Y listo! Ya tenemos preparados nuestros springrolls en airfryer. Ahora toca servirlos calientes, acompañados de salsa de soja o tu salsa favorita.
Consejos para mejorar nuestra receta de rollitos de primavera congelados en freidora de aire
Y ya para terminar, aquí te dejo un par de consejos finales para asegurar el éxito en la cocina:
- Recuerda siempre precalentar la freidora sin aceite o no quedarán crocantes.
- Si buscas una alternativa más saludable puedes revisar mi receta de rollitos de primavera caseros en freidora de aire.
- No es necesario descongelar los rollitos antes de freírlos en la freidora de aire.
- Asegúrate de no apilar los rollitos en la cesta de la freidora. Deben estar en una sola capa para que se cocinen de manera uniforme.
- Experimenta con diferentes salsas para servir: salsa agridulce, salsa de chile, incluso mayonesa con wasabi. ¡Las posibilidades son infinitas!