Si siempre te ha encantado el sabor casero del pisto pero buscas una forma más moderna y rápida de hacerlo, estás en el lugar adecuado. ¡Vamos a hacer pisto en freidora de aire! Una receta bastante rápida y perfectamente saludable.
Puntos claves de la receta
- Tiempo de calentado: 5 minutos.
- Temperatura: 180 ºC (356 ºF).
- Ingredientes principales: 2 calabacines, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 3 tomates maduros, sal, pimienta, aceite y 2 huevos.
- Comensales: 2 – 4.
- Tamaño mínimo de cubeta: 2.5 litros.
- Pasos: 10.
- Dificultad Fácil.
Ingredientes
Para preparar nuestra receta de pisto en freidora de aire necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 calabacines medianas cortadas en cubos.
- 1 cebolla grande.
- 2 pimientos (1 verde y 1 rojo) cortados en cubos.
- 3 tomates maduros o una lata de tomate triturado.
- 2 dientes de ajo
- 2 huevos camperos (opcional)
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal y pimienta al gusto.
Usa tu airfryer todo lo que quieras sin manchar nada gracias al papel desechable para freidora de aire:
Ver Precio en Amazon (#publi)Cómo hacer pisto en freidora de aire
Vamos allá con el proceso, ¡verás qué fácil y divertido!
Los pasos detallados para hacer pisto en freidora de aire Cosori son:
- Precalentamos la freidora de aire a 180 ºC (356 ºF) durante 5 minutos.
- Mientras se calienta la freidora sin aceite, lavamos las verduras.
- Cortamos la cebolla y pimientos en trozos pequeños, con cuidado de quitar antes las semillas y tallos de los pimientos.
- Cortamos también el calabacín en trozos bastante pequeños.
- Laminamos también el ajo.
- Una vez se haya terminado de calentar la air fryer, abrimos la cubeta e introducimos todos los ingredientes.
- Añade sal, pimienta y dale un toque con el spray de aceite (yo uso este recargable de Amazon (#publi)).
- Configuramos un tiempo de 20 minutos a 180 ºC.
- Pasados 10 minutos, abrimos la cesta, agregamos el tomate (cortado en cubos o triturado) y removemos.
- Dejamos calentar y cuando falten 3 minutos abrimos por última vez la cubeta y metemos 2 huevos.
Y con esto, terminamos nuestra receta de pisto en freidora sin aceite, acompaña tu plato de unas costillas en freidora de aire y tendrás la combinación perfecta.
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Consejos para mejorar nuestra receta de pisto en freidora de aire
- Si tienes una freidora de aire de gran tamaño te aconsejo aprovechar su capacidad y agregar a tu receta 2 berenjenas.
- Si la receta te queda demasiado ácida por el tomate, agrégale una zanahoria rayada, esto rebajará la acidez y no te variará la estética del plato final.
- Si nunca lo has probado, prueba a servirlo con queso fresco, que riquísimo.
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