Hoy tocar comer sano con esta receta de solomillos de pavo en freidora de aire o airfryer. Un plato bajo en grasa que nos permite comer carne blanca de una forma muy sabrosa (más aún con los conejos finales).
Puntos claves de la receta
- Tiempo de calentado: 15 minutos.
- Temperatura: 190 °C (384 °F).
- Ingredientes principales: Solomillos de pavo, pimienta, ajo en polvo, sal y pimienta.
- Comensales: 2 – 4.
- Tamaño mínimo de cubeta: 2.5 litros.
- Pasos: 5.
- Dificultad Fácil.
Ingredientes
Para preparar esta sana receta de carne blanca en airfryer necesitamos:
- 2 solomillos de pavo
- Pimienta negra.
- Ajo en polvo.
- Sal.
- Aceite de oliva (mejor si es virgen extra)
Usa tu airfryer todo lo que quieras sin manchar nada gracias al papel desechable para freidora de aire:
Ver Precio en Amazon (#publi)Cómo hacer solomillos de pavo en freidora de aire
Remángate bien las camisa que empezamos con el plato:
Los pasos detallados para cocinar nuestros solomillos de pavo en airfryer son:
- Comenzamos precalentando la freidora de aire 180 °C (356 °F) durante 5 minutos.
- Colocamos los solomillos de pavo y agregamos la sal, pimienta y ajo en polvo.
- Le damos 2 toques con el spray de aceite.
- Programamos un tiempo de 15 minutos con una temperatura de 190 °C (384 °F).
- A mitad de tiempo abrimos la cubeta y vemos cómo se encuentran los lomos, podemos hacerles un corte para ver cómo de hechos estás por dentro
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Consejos para mejorar la receta de solomillos de pavo en Airfryer
Ahora que ya hemos como hacer un solomillo de pavo en freidora sin aceite vamos a ver unos consejos finales para asegurar el éxito en la cocina:
- La carne del pavo, al igual que la del pollo, no debemos comerla poco hecha por lo que debes asegurarte de que se cocina bien por dentro. Para ello, si tienes que hacerle un buen corte en el centro con un cuchillo, házselo.
- Así mismo, puedes cortar los solomillos en medallones de 1 ó 2 cm para asegurarte de que se cocinan bien.
- Si la carne del pavo no te llama mucho la atención prueba a hacerla con una salsa de miel y mostaza. Para ello, mezcla 3 cucharadas de miel con otras 3 de mostaza, y añadelas al pavo cuando haya haya sido cocinado.
- También puedes preparar los solomillos añadiendo un vaso de vino blanco o 100 ml de cerveza en el paso 2, pero para ello necesitarás un molde apto para airfryer.
Y con esto ya si que hemos terminado nuestro plato. Espero que esta receta te haya sido de gran utilidad.
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