Hoy vamos aprender a cocinar un sabroso y esponjoso bizcocho de manzana en freidora de aire en pocos pasos y con mucho sabor. Esta receta es sin duda uno de los postres menos calóricos y más aptos para todo tipo de público.
Puntos claves de la receta
- Tiempo de calentado: 40 minutos.
- Temperatura: 165 °C (330 °F).
- Ingredientes principales: Harina, huevos, manzanas, azúcar y mantequilla.
- Comensales: 2 – 4.
- Tamaño mínimo de cubeta: 4.5 litros.
- Pasos: 10.
- Dificultad Medio.
Ingredientes
Para preparar este bizcocho de manzana en freidora sin aceite necesitaremos:
- 3 Manzanas.
- 2 Huevos frescos.
- 1 Vaso de leche (semi o entera).
- 1 Vaso de Azúcar.
- 1 Vaso de harina.
- Mantequilla.
- 1 Cucharadita de azúcar moreno.
Ademas de todo ello, también necesitarás un molde de cocina para Airfryer .
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Ver Precio en Amazon (#publi)Cómo hacer bizcocho de manzana en freidora de aire
¿Tienes ya todos los ingredientes a mano? Pues vamos y con la receta.
Los pasos detallados para preparar la tarta de manzana en freidora de aire son:
- Comenzamos batiendo los huevos en un bol.
- Añadimos la leche y azúcar, y seguimos batiendo.
- Añadimos el vaso de harina y seguimos batiendo.
- Pelamos las manzanas, les sacamos el corazón y las cortamos en trozos pequeños.
- Incorporamos las manzanas a la mezcla del paso 3 y batimos.
- Engrasamos el molde con mantequilla y vertemos la mezcla.
- Precalentamos la freidora de aire a 180 ºC (356 ºF) durante 5 minutos.
- Mientras tanto, laminamos la tercera manzana y la colocamos en la parte superior
- Introducimos el molde en la airfryer y programamos una temperatura de durante 165 ºC (330 ºF) durante un tiempo de 40 minutos.
- Pasados 25 minutos abrimos la cubeta y espolvoreamos por encima con una cucharadita de azúcar moreno.
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Consejos para mejorar la receta de tarta de manzana en Airfryer
Ahora que ya hemos visto los pasos básicos vamos preparar el bizcocho de manaza en freidora sin aceite, vamos a ver un par de consejos para asegurar el éxito culinario.
- Como esta receta no lleva levadura puede abrir la cubeta en cualquier momento.
- En lugar de azúcar moreno puedes espolvorear azúcar glas una vez haya terminado de hornearse.
- Si la prefieres con trozos de manzana no la batas en el paso 5 o bátela a baja potencia.
- Ponle un poquito de nata o una bola de helado de vainilla por encima y caerás rendido al placer.
- Quizá es algo persona, pero yo creo que sabe mejor a temperatura ambiente por lo que te aconsejo sacarla de la nevera unos minutos antes de degustarla.
- Si prefieres hornear un postre sin harina, aquí te explico cómo hacer una tarta de manzanas en freidora de aire.
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