¿Quién dijo que solo se puedes hacer fritos con las freidoras sin aceite? Hoy rompemos ese mito preparando unos ricos huevos duros en freidora de aire ¡y en muy poco tiempo!
¡Vamos ya con la receta!
Después de probar y ver como hacer un huevo frito en freidora de aire, me surgió la duda y necesidad de saber si también se podían hacer huevos duros.
¡Y la respuesta es que sí!
Además el método es super sencillo ya que solo tienes que meterlos en la cubeta y programar el tiempo y temperatura.
Ingredientes
Para preparar huevos hervidos en airfryer solo necesitamos los huevos que vayamos a cocinar y nada mas. Yo en mi caso voy a hervir un paquete de 6.
Usa tu airfryer todo lo que quieras sin manchar nada gracias al papel desechable para freidora de aire:
Ver Precio en Amazon (#publi)Como hacer huevo duro en freidora de aire
Como siempre digo, yo he usado para esta receta mi freidora de aire cosori pero puedes usar cualquier modelo que tengas ya que esta receta es apta para cualquier airfryer.
Los pasos para hervir huevos en freidora sin aceite son:
- 1.- Colocamos media docena de huevos en la airfryer.
- 2.- Programamos la freidora sin aceite a 130º C (ó 265º F) durante 15 minutos.
- 3.- Pasado el tiempo, abrimos la cubeta y los sacamos.
¡Y listo! no hay necesidad de meterlo al baño maría ni nada
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Consejos
Siempre me gusta terminar toda receta con un par de consejos por si quieres explorar y salirte de lo común. Pero lo cierto es que en este caso estamos ante una receta tan sencilla que poca mejora podemos encontrar.
No obstante, te voy a dar un consejo para pelar los huevos que en su momento me dio mi madre y siempre funciona. Y es que, pelar los huevos puede ser un incordio si se nos empiezan a desquebrajar. No obstante, si colocamos los huevos en hielo en cuanto termine la receta el contraste de temperatura favorecerá que la cascara salga sol.
Y ahora sí, con esto terminamos la receta para preparar un huevo en freidora de aire.
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